Proefproject tegen voedselverspilling in warenhuizen groot succes

vrijdag, 10 augustus 2012 09:14

Nadat hulporganisaties steeds meer aanvragen voor voedselpakketten kregen, en warenhuizen almaar meer bijna-vervallen producten moesten vernietigen, zette Limburg een proefproject op. Op een maand tijd haalde men voor 10.000 euro aan voeding uit de rekken, die anders daags nadien vernietigd zou worden.

Voedsel uit snelverkoop

In drie Delhaize-vestigingen verzamelden vrijwilligers net voor sluitingstijd de voedingsproducten in snelverkoop, of met een vervaldatum op de volgende dag. Ze kregen een scantoestel mee waarmee ze de meegenomen goederen en de waarde ervan konden inventariseren. Hulporganisaties verdeelden het voedsel daarna rechtstreeks onder de behoeftigen. Bijna-vervallen etenswaren werden ingevroren, om nadien bij de traditionele voedselbedeling aan de mensen in armoede te kunnen geven.

Uitbreiding naar heel Vlaanderen

Minister van Armoedebestrijding Ingrid Lieten besliste om het project rond voedselpakketten uit te breiden naar heel Vlaanderen. Ze gaat onderzoeken wat de mogelijkheden zijn binnen sociale economie. Ook Delhaize wil het project geleidelijk aan uitbreiden.

Meer info

• Bekijk een reportage over het proefproject in het Eén-journaal
• Bron: enneemmee.blogspot.be en www.voedselbanken.be

Proefproject tegen voedselverspilling groot succes

via eN neeM meE door Viviane Cleeren op 12-7-12

Nadat hulporganisaties een stijging van het aantal aanvragen voor voedselpakketten noteerden, en de warenhuizen door de strengere Europese regels qua voedselveiligheid meer bijna-vervallen producten moesten vernietigen, werd in Limburg een proefproject opgezet. Met de steun van de Vlaamse regering werden vrijwilligers ingeschakeld om in drie vestigingen van Delhaize (Genk, Waterschei en Sint-Truiden) net voor sluitingstijd de voedingsproducten op te halen in "snelverkoop" of met een vervaldatum op de volgende dag.

De vrijwilligers kregen een scantoestel mee waarmee ze de meegenomen goederen en de waarde ervan konden inventariseren. Op een maand tijd werd zo voor 10.000 euro aan voeding uit de rekken geplukt die anders de dag nadien vernietigd zou worden. De goederen werden via de hulporganisaties rechtstreeks verdeeld onder de behoeftigen. Er werden ook bijna-vervallen etenswaren ingevroren, om dan nadien bij de traditionele voedselbedeling aan de mensen in armoede te geven.
http://www.voedselbanken.be/bkaNL/bka2600N.htm

Het project was zo succesvol dat men het wil uitrollen naar de rest van Vlaanderen. Delhaize heeft alvast toegezegd om de vrijwilligers toe te laten in tien bijkomende vestigingen.